Experto/a en: Efectos de los compuestos bioactivos de la dieta y/o patrones dietéticos (hábitos alimentarios) en la modulación de biomarcadores de aterosclerosis, trombosis y eventos cardiovasculares (infarto o ictus).
Docente de los siguientes programas:
Grupo de investigación:
FoodLab
/
Investigación en los Estudios.