La UOC recibe el premio de divulgación académica de los Golden Orange Awards

Desde la Cátedra UNESCO se trabaja para promover, mediante la investigación y la educación, la comprensión de los alimentos como un elemento social y cultural. Se realiza con la mejora de los vínculos entre la educación, la investigación y el desarrollo de la agricultura sostenible, y centrándose en el papel de las TIC y la alfabetización digital gracias a la experiencia y los conocimientos de la UOC.

Según F. Xavier Medina, director de la Cátedra, «estamos muy agradecidos por haber sido elegidos por estos premios y ver reconocido todo el trabajo que realizamos desde la Cátedra a nivel internacional». La Cátedra trabaja en tres áreas principales: la comida, la cultura (incluyendo el conocimiento, la diversidad social y diferentes adaptaciones locales) y el desarrollo (cubriendo áreas como la nutrición, el desarrollo rural, la economía local y global, etc.).

Los premios Golden Orange Awards, que se otorgan este año por primera vez, premian a organizaciones y personas individuales de todo el mundo escogidas por el mismo jurado, en diferentes categorías. La Cátedra UNESCO de Alimentación, Cultura y Desarrollo de la UOC, junto con otros reconocidos premiados como el Programa de afiliados de la Organización Mundial del Turismo o la organización Slowfood Internacional con sede en Italia, ha sido elegida en esta primera edición.