Profesora lectora de los Estudios de Ciencias de la Salud
Experta en rutas metabólicas, resistencia a la insulina, esteatosis hepática, dieta cetogénica, dieta low carb, microbioma, alimentos y nutrición.
Docente de los siguientes programas:
Grupo de investigación: epi4health / Investigación en los estudios.
