Diploma de Experto Online de Innovación en Nutrición y Gastronomía
Presentación
Con este diploma de experto puedes adquirir conocimientos sobre las nuevas tendencias en la alimentación y su aplicación en la gastronomía, todo desde una perspectiva saludable y sostenible.
Potencia tu carrera profesional
Fracciona en cuotas tu formación permanente.
Las nuevas tendencias alimentarias que la sociedad está adoptando, orientadas a la oferta y la demanda del consumidor, hay que analizarlas y evaluar sus mecanismos de acción y su eficacia. Esta creciente preocupación por la salud y la nutrición impulsa la investigación de soluciones alimentarias innovadoras que contribuyan a una dieta equilibrada y saludable. La gastronomía, como parte integral de la cultura y la economía locales, se beneficia de esta innovación, desarrollando nuevas maneras de cocinar que hacen que la alimentación sea no solo placiente, sino también saludable y sostenible.
Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC
Másters abiertos
Este programa te permite tener un máster abierto. Con nuestros másters abiertos diseñas tu propio programa en función de tu interés y de tus necesidades profesionales.
-
Inicio
15 oct. 2025
-
100%
Online
-
12
Créditos ECTS
-
Idiomas: Español, Catalán
-
Titulación propia
-
Duración :
Metodología 100% online
1.ª universidad online del mundo
Acompañamiento personalizado
-
Entre las mejores universidades
La UOC se sitúa entre el 7 % de las mejores universidades del mundo según el World University Rankings 2024.

El tutor: guía y acompañamiento individualizado
