Diploma d'Expert Online d'Innovació en Nutrició i Gastronomia
Presentació
Amb aquest diploma d'expert pots adquirir coneixements sobre les noves tendències en l'alimentació i la seva aplicació a la gastronomia, tot des d'una perspectiva saludable i sostenible.
Potencia la teva carrera professional
Fracciona en quotes la teva formació permanent.
Per què estudiar el diploma d'expert online d'Innovació en Nutrició i Gastronomia a la UOC?
Les noves tendències alimentàries que la societat està adoptant, orientades a l'oferta i la demanda del consumidor, cal analitzar-les i avaluar els seus mecanismes d'acció i la seva eficàcia. Aquesta creixent preocupació per la salut i la nutrició impulsa la recerca de solucions alimentàries innovadores que contribueixin a una dieta equilibrada i saludable. La gastronomia, com a part integral de la cultura i l’economia locals, es beneficia d’aquesta innovació, desenvolupant noves maneres de cuinar que fan que l'alimentació sigui no només plaent, sinó també saludable i sostenible.
Estudis de Ciències de la Salut de la UOC
Màsters oberts
Aquest programa et permet obtenir un màster obert. Amb els nostres màsters oberts dissenyes el teu propi programa en funció del teu interès i de les teves necessitats professionals.
-
Inici
15 d’oct. 2025
-
100%
Online
-
12
Crèdits ECTS
-
Idiomes: Català, Castellà
-
Titulació pròpia
-
Durada:
Metodologia 100% online
1a. universitat online del món
Acompanyament personalitzat
-
Entre les millors universitats
La UOC se situa entre el 7 % de les millors universitats del món segons el World University Rankings 2024.

El tutor: guia i acompanyament individualitzat
